lunchランチ

飛騨牛の美味しさを最大限まで引き出す「真空低温熟成ステーキ」を
築120年の古民家でごゆっくりお召し上がりください。

飛騨牛赤
4,200円（税込4,620円）
飛騨牛ロース
6,900円（税込7,590円）
飛騨牛ヒレ
7,300円（税込8,030円）
飛騨牛シャトーブリアン
10,000円（税込11,000円）
自家製ハンバーグ
4,000円（税込4,400円）

  • ガーデンベジーサラダ or
    お肉屋さんのガーデンサラダ or
    鰺のエスカベッシュのガーデンサラダ
  • 飛騨牛生ハムとパスタのカクテル仕立て
  • 菜園家風ポットパイスープ
  • 鮮魚のソテー・じゃがいも＆ズッキーニのクレーマ or
    飛騨牛の旨煮と季節の野菜
  • 飛騨牛ステーキ (100g)
  • 切干大根と金平牛蒡の土鍋ご飯　 ※土鍋白ご飯に変更できます。
  • 季節のデザート

飛騨牛赤身
3,900円（税込4,290円）
飛騨牛ロース
6,500円（税込7,150円）
飛騨牛ヒレ
7,000円（税込7,700円）
飛騨牛シャトーブリアン
9,600円（税込10,560円）
自家製ハンバーグ
3,500円（税込3,850円）

  • 自家製生ハムと鰺のエスカベッシュのガーデンサラダ
  • 菜園家風ポットパイスープ
  • 鮮魚のソテー・じゃがいも＆ズッキーニのクレーマ or
    飛騨牛の旨煮と季節の野菜
  • 飛騨牛ステーキ（100g）
  • 切干大根と金平牛蒡の土鍋ご飯　　※土鍋白ご飯に変更できます。
  • 季節のデザート

飛騨牛ロース
4,900円（税込5,390円）
飛騨牛ヒレ
5,500円（税込6,050円）

  • 自家製生ハムと鰺のエスカベッシュのガーデンサラダ
  • 菜園家風ポットパイスープ
  • 鮮魚のソテー・じゃがいも＆ズッキーニのクレーマ　or
    飛騨牛の旨煮と季節の野菜
  • 飛騨牛ステーキ（50g）
  • 切干大根と金平牛蒡の土鍋ご飯　　※土鍋白ご飯に変更できます。
  • 季節のデザート

飛騨牛赤身
100g2,800円（税込3,080円）
200g4,400円（税込4,840円）
飛騨牛ロース
100g5,500円（税込 6,050円）
200g 9,800円（税込10,780円）
飛騨牛ヒレ
100g5,800円（税込 6,380円）
200g10,100円（税込11,110円）
飛騨牛シャトーブリアン
100g8,400円（税込 9,240円）
200g15,400円（税込16,940円）

  • 前菜ガーデンサラダ～8種のフレーヴァーソースで～
  • 最とびステーキ
  • 土鍋炊きご飯
  • 漬物
  • 味噌汁

※コース・セットのメニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。